Bagi yang ingin menikmati suasana nyaman dengan iringan musik easy listening, Fab Café bisa menjadi salah satu pilihannya. Terletak di dalam Toko Buku Gramedia, Grand Indonesia, Fab Cafe menawarkan suasana yang cozy, dengan pemandangan yang langsung menghadap ke Bundaran HI. Karena itu selain tempat yang tepat untuk membaca buku favorit, Fab Café juga merupakan tempat yang cocok untuk dijadikan sebagai Meeting Point sambil menikmati secangkir kopi dan sandwich dengan pemadangan hiruk pikuk kota Jakarta.
Five Spice Roast Chicken
Semua menu yang ditawarkan di Fab Café merupakan menu Intercontinental yakni campuran Asia dan Eropa,”Menu kami ada yang dari Italia, Jerman dan Asia seperti Jepang dan beberapa tahun belakangan ini masuk pula masakan Indonesia,” ujar Aldino Atwir, Restaurant Manager Fab Café. Café yang hadir sejak Desember 2008 ini memiliki segmentasi pelanggan yang beragam sepetti dijelaskan oleh Aldi, awalnya pelanggan yang datang adalah kalangan ekspatriat, tapi akhir-akahir ini mulai juga masuk pelanggan dari Indonesia.
Salah satu menu andalan di Fab Café adalah Five Spice Roast Chicken. Bila umumnya Sandwich menggunakan 1 jenis mayonnaise untuk menambah rasa Sandwichnya, menu ini menggunakan 5 jenis mayo yang berbahan dasar rempah-rempah sehingga Sandwich menjadi kaya rasa dan aroma. Bahan dasar mayo seperti clove atau cengkeh, Cinnamon atau kayu manis, kapulaga, anis star dan nut meg membuat sabdwich ini tidak hanya enak tetapi juga sehat.
Paket Kopi Luwak di Fab Cafe
Selain itu, Fab Café juga memiliki pilihan menu kopi dan salah satunya adalah Kopi Luwak. Kopi yang sedang naik daun di luar negeri ini bisa menjadi padanan yang pas untuk menemani malam anda di Fab Café. Kopi Luwak yang dipilih Fab Café adalah kopi yang berasal dari Sumatera Utara dan merupakan kopi yang dihasilkan dari peternakan luwak.
Untuk melengkapi variasi menunya, Fab Café juga menyajikan menu dessert. Nah, bagi rilekser yang gemar membaca buku ataupun mencari tempat yang tenang dan nyaman dengan pemandangan yang menarik, Fab Café merupakan tempat yang cocok untuk mendapatkan itu semua. (Dod)
